Una persona vegana es alguien que ...

No come productos de origen animal. Al igual que los vegetarianos, los veganos no comen carne de ningún tipo (cerdo, ternera, cordero, pescado, pollo, etc.), pero tampoco consumen huevos, lácteos ni miel.

Lo más importante: 

• Comer de la forma más variada posible.

• Tome un suplemento alimenticio de vitamina B12 y, en invierno, posiblemente vitamina D y yodo, que se obtiene de algas o sal yodada, aunque esta última debe tomarse con moderación.

• Tome una bebida alta en vitamina C en las comidas para optimizar la asimilación de hierro.

• Evite el consumo de azúcares refinados y harinas blancas.

• Restrinja la cantidad de aceites y grasas adicionales (si padece una enfermedad cardíaca, evite por completo su consumo). Esta regla no debería aplicarse a niños veganos pequeños.

• Es recomendable obtener omega-3 de semillas de lino recién molidas.

• Restrinja el consumo de alimentos procesados ​​industrialmente.

• Dar preferencia a frutas, verduras, legumbres, nueces y productos enteros.
  

TODO NATURAL

PARA VEGANOS

SIN CONSERVADORES

Las proteínas de origen vegetal están a punto de ser más rentables que la carne animal.